天津河北区“三重三抓”保障节日食品安全

  本报讯 春节在即,天津市河北区市场监管局“三重三抓”加大食品安全监管力度,确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位,切实保障节日期间食品安全。
  重检查抓监管。该局坚持问题导向,加强食品全链条监管和线上线下一体化监管。执法人员深入食品批发市场、农贸市场、商场、超市、餐馆进行检查,突出生鲜肉类、蔬菜等食用农产品和粮油、肉制品、乳制品、糖果、糕点、熟食等应节食品的监管,突出网络食品安全监管,严厉打击销售“三无”食品和“黑作坊”“黑外卖”等违法行为,坚决遏制重大食品安全事故发生。截至目前,该局检查食品、餐饮经营户630余户次,检查网店共计1624个次,发现违法违规网店271个,其中已下架处理网店249个,整改处理网店22个。
  重源头抓抽检。该局充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用,加大食品抽检监测力度,每日对河北区12家食用农产品集中交易市场及3家大型综合超市开展食用农产品全覆盖快速检测工作。快检范围包含蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等四大食用农产品品类,快检项目包括农药残留、兽药残留等两大类31个项目,每日完成70余批次快速检测任务。截至目前,该局已检测903批次食用农产品,其中1批次经监督抽检结果确认不合格。
  重引导抓宣传。该局通过宣传栏、电子滚动屏等传统宣传方式以及网站北京印刷厂 微信公众号等新媒体手段及时曝光典型违法案例e和不合格食品信息,进行消费警示,营造全民监督食品市场安全的良好氛围。该局充分发挥食品药品安全协管员生力军作用,监管干部与全体食品安全协管员共同深入食品经营场所宣讲,指导经营者完善食品安全自律制度,不断增强经营户的责任意识。该局约谈提供年夜饭订餐服务的餐饮机构,要求严格落实企业主体责任,规范市场秩序,营造安全放心的餐饮环境。此外,该局畅通12315举报投诉网络,及时受理消费者投诉,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。